Filety z mořských ryb

Halibuta grónského milují hlavně děti. Jeho maso je jemné, bez kostí, bez kůže a je poměrně tučné. Prostě má vše, co děti od ryb chtějí. 

Losos je nepochybně nejčastěji připravovanou rybou v našich domácnostech. Jeho maso je poměrně tučné. Z námi nabízených ryb obsahuje nejvíce omega 3 a omega 6 nenasycených...

Okouník se loví ve velkých hloubkách, díky tomu má velice pevné maso, které je navíc velmi šťavnaté. Jedná se o vynikající lovenou rybu s příznivou cenou. 

Pod označením „svíčková“ (ang. loin) se ukrývá to nejlepší z celé tresky. Jedná se pouze o hřbetní partii tresky, která je krásně šťavnatá a zcela bez kostí. Treska tmavá se...

Halibut je největší platýsovitou rybou. Dorůstá se váhy až 400 kg. My nakupujeme nejčastěji 10-20 kg velké ryby, které mají jemné bílé maso a jsou nejlahodnější. 

Ďas je rybou pro opravdové gurmány. Na první pohled Vás zaujme jeho vzhled, který působí děsivě. Následně Vás uchvátí zvláštní struktura masa, která si rychle po ochutnání této...

Pod označením „svíčková“ (ang. loin) se ukrývá to nejlepší z celé tresky. Jedná se pouze o hřbetní partii tresky, která je krásně šťavnatá a zcela bez kostí. 

Tuňáka s označením AA můžete připravit jako steak nebo si z něho můžete dopřát sushi, sashimi či třeba tatarák. 

Losos nerka je králem mezi pacifickými lososy. Na první pohled Vás zaujme barva jeho masa, která může být až sytě červená. Vychutnat si ho můžete pečeného, smaženého, ale i v...